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世界卫生组织:2023年全球食品供应中消除反式脂肪;推动(Promote)有益健康的脂肪和油类。   
     
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    营养与健康是一个内容广泛而又日益关注的话题,在有限的时间和篇幅中,三言两语是不可能说得很清楚的;但人生哲理中,也有一个“二八法则”--结果的80%来自于你20%的知识。

    一个人的20%的营养知识,可以说是决定一个人是否能维持健康的一个最有效和最基本的因素;而这个20%的营养知识可以用一个原则和二个要素归纳和总结。

    一个原则:科学的饮食平衡原则。

    二个要素:人体必需的脂肪酸及维生素(包括矿物质微量元素)。

    为此,我们的服务宗旨:根据世界卫生组织(WHO)医学和营养学的原则或观念,为大众健康提供医学健康和营养的基本知识和基本元素。

    科学的饮食平衡原则简单而言就是饮食种类方面的多样性,合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求,也就是说由膳食提供人体的营养素,种类齐全,精量充沛,能保证机体各种生理活动的需要。

    然而,现实中由于各种各样的原因,难免有失膳食营养平衡,了解如何获得足够的人体必需的脂肪酸及维生素(包括微量元素)以保障人体的新陈代谢及健康也是自然的了。

    随着生活水平在不断提高,对健康的向往也在与日俱增,是否有信心把握好或维护好自己的健康呢?!万事俱备,只欠东风,这就是一股飘逸而来的健康东风!   

 
  

十篇文章的营养健康“二八法则”

1. 营养健康结果的80%来自于你20%的知识

2. 如何一眼看懂必需脂肪酸Ω-3/Ω-6的适当比值?

3. 如何测定(保持)健康体重的标准(BMI)

4. 膳食脂肪与您的健康  Dietary Fat and Your Health

5. 成人用维生素和矿物质补充剂  Vitamin and Mineral Supplements for Adults

 

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助您及您的家人保持健康

6. 叶酸与您的健康  Folate and Your Health

7. 怀孕与营养:叶酸与预防神经管缺陷  Pregnancy and Nutrition: Folate and Preventing Neural Tube Defects

8. 对心脏有益的健康饮食  Heart Healthy Eating

 

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9. 健康饮食,迈向健康晚年  Healthy Eating and Healthy Aging for Adults

10. 不健康膳食是导致全球死亡人数最多的风险因素(含中国的饮食风险因素排名)

* 有关健康知识和疾病预防治疗护理指南(PDF)

 
 
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    除了个别情形,在家中进行的医疗护理比在其它地方都要多。在家中或身边准备好适当的健康用品及医药品,能有效提高自我护理质量。

    北美(加拿大和美国)都十分重视家居健康中心,对家居健康用品及医药品执行严格的质量标准。为此,一些符合北美标准的健康用品及医药品也是家居必备,尤其是北美畅销第一或最常用的药品,已经充分证明了其安全性和有效性。

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健康东风  健康指南(PDF) (Health Guide)
 

参考资料(Reference):

英文: 加拿大饮食指南 <<Canada's Food Guide>> 加拿大食品指南是由加拿大卫生部编制的<<营养指南>>。据报道,在2007年,它是仅次于所得税表的加拿大政府要求第二高的出版物。加拿大卫生部网站指出:“<<食物指南>>是基础教育工具,旨在帮助人们遵循健康饮食。

英文:美国国立卫生所《Omega-3 Fatty Acids 美国国立卫生所定期更新有关脂肪酸(omega-3)的营养信息。

英文:美国国立卫生所《Dietary Supplement Analytical Methods and Reference Materials Program (AMRM)  美国国立卫生所关于饮食或营养补充的研究方法
 
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